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Piadina crudo, mozzarella di bufala e rucola

INGREDIENTI per 4 persone

  • 4 piadine
  • 300 g. mozzarella di bufala
  • 200 g. prosciutto crudo Parma DOP Franchi
  • Rucola

PREPARAZIONE

Tagliare a fette spesse la mozzarella. Scaldare sufficientemente le piadine da entrambi i lati. Farcire le piadine con il prosciutto crudo di Parma DOP Franchi, la mozzarella e la rucola. Aggiungere un filo d’olio.

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