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Lattuga con pancetta rucola e pomodorini

INGREDIENTI per 2 persone

  • 1/2 testa di lattuga
  • 228 g. di pancetta “Bacon” Franchi
  • rucola
  • pomodorini
  • sale
  • pepe

PREPARAZIONE

Lavare, asciugare la lattuga e tagliarla a pezzi. Lavare i pomodori e tagliarli a metà. Prendere una padella, aggiungere la pancetta “Bacon” Franchi e lasciarla rosolare per un paio di minuti a fuoco medio. Aggiungere alla lattuga già preparata, i pomodori, la rucola ed infine la pancetta. Salare e pepare a piacimento.

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