Piadina crudo, mozzarella di bufala e rucola
INGREDIENTI per 4 persone
- 4 piadine
- 300 g mozzarella di bufala
- 200 g prosciutto crudo Parma DOP Franchi
- Rucola
PREPARAZIONE
Tagliare a fette spesse la mozzarella. Scaldare sufficientemente le piadine da entrambi i lati. Farcire le piadine con il prosciutto crudo di Parma DOP Franchi, la mozzarella e la rucola. Aggiungere un filo d’olio.
