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Pane farcito al prosciutto cotto

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

Sbattete le uova e aggiungete il lievito ( sciolto a parte in un pò di latte tiepido), la farina, la margarina ammorbidita e il sale. Lavorate il composto sino a che si stacca facilmente dalle pareti della ciotola, portatelo sul piano da lavoro infarinato e lasciatelo riposare coperto sino a che raggiunge il doppio del suo volume. Stendetelo a formare un rettangolo e tenete da parte un po’ di pasta per le striscioline con cui decorerete il rotolo. Farcitelo con il prosciutto cotto “Giano” Senz’Altro® Franchi, la provola e le olive, poi arrotolatelo e attaccate le stricioline decorative con un po’ d’acqua. Lasciate lievitare ancora coperto con un canovaccio. Per finire spennellate con l’uovo sbattuto, bucherellate la superficie con una forchetta e infornate a 180° per 30/35 minuti. Ed ecco un piatto gustoso e sostanzioso che accontenta tutta la famiglia!

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