INGREDIENTI

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• Prosciutto cotto Il Coscio Franchi tagliato a fette
• Provola affumicata a fette
• 1 uovo

PREPARAZIONE

Aprite il rotolo di pasta sfoglia e stendetela su un piano, prendete le formine a forma di zucca e iniziate a ritagliare dalla pasta sfoglia le due parti che comporranno i nostri fagottini. Una parte completa dei fori su occhi e bocca e una senza fori.
Prendete la prima parte di pasta sfoglia senza fori e metteteci sopra un pò di Prosciutto Cotto il Coscio Franchi e una fetta di provola. Posizionate sopra una parte di pasta sfoglia con i fori e chiudete bene tutte le estremità per non far fuoriuscire il ripieno.
Spennellate conl’uovo e infornate i fagottini cuocendoli per 15 minuti a 200° in forno ventilato preriscaldato.