Recipes

#TREAT YOURSELF

Many recipes designed to satisfy all tastes, from classic to delicious, and then move on to snacks for an aperitif.
Let yourself be inspired by the many recipes and preparations that we want to suggest to you to fully enjoy all the quality of Franchi.

CLASSICHE

Big classics that are still going strong. Try the traditional recipes made with our meats and discover the flavours of our land.

Classiche

  • Casatiello con Salsiccia Napoli

Casatiello con Salsiccia Napoli

  • Ricetta stinco con patate

Stinco di prosciutto arrosto con patate

  • Ricetta vellutata di piselli con prosciutto cotto il coscio 1924

Cream of peas with ham

  • Polpette di prosciutto cotto

Polpette di prosciutto cotto

  • Crepes con prosciutto cotto Franchi Il Coscio senz'altro

Crepes prosciutto cotto e formaggio

  • Cotechino di capodanno

Cotechino di Capodanno

Cordon bleau con prosciutto cotto

Piadina crudo, mozzarella di bufala e rucola

Asparagi al forno con prosciutto crudo

NEW & DELICiOUS

With so many recipes and serving suggestions for a meal or a snack, find the right one for you, put on your apron and get cooking!

NEW & DELICiOUS

  • Cotechino in crosta con spianaci

Cotechino in crosta con spinaci

  • Orecchiette con porcini, pecorino e guanciale Franchi Ricetta

Orecchiette con porcini, pecorino e guanciale Franchi

Muffin con pancetta

  • Nidi di prosciutto crudo e fichi

Nidi di prosciutto crudo e fichi

  • Pane farcito al prosciutto cotto

Pane farcito al prosciutto cotto

Grissini rustici al prosciutto crudo

Potato gateau with salami and ham

Potato gnocchi stuffed with bacon

Fluffy omelette with ham and cheese

SNACKS

Quick and easy ideas for snack, antipasti or fancy aperitivo, perfect for any occasion. With Franchi is easy to impress!

SNACKS

  • Involtini di petto di tacchino con insalata russa e riso

Involtini di Petto di Tacchino con insalata russa e riso

  • Girelle di pasta sfoglia con prosciutto cotto e zucchine

Girelle di pasta sfoglia con prosciutto cotto e zucchine

  • Rotolini di Mocetta zucchine e robiola

Rotolini di Mocetta zucchine e robiola

  • Papillon con olive e Salame Milano Franchi

Papillon con olive e Salame Milano Franchi

  • Schiacciata con zucca e Mocetta della Valsesia Franchi

Schiacciata d’autunno con Zucca e Mocetta della Valsesia

  • Fagottini di mocetta, ricotta e pinoli

Fagottini di mocetta, ricotta e pinoli

  • Uova ripiene con prosciutto cotto

Uova ripiene con prosciutto cotto

Lettuce with bacon, rocket and cherry tomatoes

Bresaola, cheese and walnut rolls

slide i panini di franchi
I panini di franchi slide mobile

#I PANINI DI FRANCHI

2023-01-20T14:26:53+01:00
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