Lattuga con pancetta rucola e pomodorini
INGREDIENTI per 2 persone
- 1/2 testa di lattuga
- 200 g di pancetta “Bacon” Franchi
- rucola
- pomodorini
- sale q.b.
- pepe q.b.
PREPARAZIONE
Lavare, asciugare la lattuga e tagliarla a pezzi. Lavare i pomodori e tagliarli a metà. Prendere una padella, aggiungere la pancetta “Bacon” Franchi e lasciarla rosolare per un paio di minuti a fuoco medio. Aggiungere alla lattuga già preparata, i pomodori, la rucola ed infine la pancetta. Salare e pepare a piacimento.
