INGREDIENTI

Ingredienti per 8 coni di bresaola:

• 60 g Bresaola Punta d’Anca Franchi
• 300 g formaggio fresco spalmabile
• pepe q.b.
• rucola
• noci

PREPARAZIONE

Predisponete le fettine di Bresaola Punta d’Anca Franchi su un tagliere.
Riempitele con il formaggio spalmabile, una spolverata di pepe e a piacere alcune foglie di rucola.
Avvolgete le fette per creare gli involtini e inserite una noce alle estremità.
Presentate gli involtini su un letto di rucola.