Coppa di Parma IGP

Coppa di Parma IGP

le specialità franchi

Coppa di Parma IGP

La coppa di Parma è un salume italiano a base di carne suina a indicazione geografica protetta. Al taglio, la fetta è mediamente compatta, non untuosa, rossa nella parte magra e rosea in quella grassa. Al palato, presenta un sapore delicato, con un adeguato grado di sapidità.
Disponibile intera e metà sottovuoto.

2 kg / 1 kg metà prodotto sottovuoto
Specialità
Fetta coppa di Parma IGP

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

Energia 1775 kJ
428 kcal
Grassi 36 g
   di cui acidi grassi saturi 15 g
Carboidrati 0,0 g
   di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 26 g
Sale 3,9 g

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Budello: Naturale (bovino o suino)
Legatura: A mano
Calibro: 120 mm
Stagionatura: 60 giorni

senza
OGM

senza GLUTAMMATO

senza
GLUTAMMATO
aggiunto

senza
POLIFOSFATI
aggiunti

senza LATTOSIO

senza
LATTOSIO e
PROTEINE
DEL LATTE

SCOPRI ALTRI PRODOTTI

Mostra di più
2022-05-02T13:46:40+02:00
Torna in cima