1⁄2 Bresaola della Valtellina IGP – Punta d’Anca
Ottenuta dalla fesa di manzo, conciata a secco con sale e aromi naturali. Dal colore rosso con qualche possibile venatura bianca. Il sapore è gradevole e leggermente saporito.
ORIGINE CARNE: UE/NON UE
1,7 kg
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
| Energia | 672 kJ 159 kcal |
|---|---|
| Grassi | 3,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 0,3 g |
| di cui zuccheri | 0,0 g |
| Proteine | 32 g |
| Sale | 3,8 g |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Legatura: In rete
Calibro: 120 mm
Stagionatura: –
senza
LATTOSIO e
PROTEINE
DEL LATTE
