Mocetta della Valsesia
Mocetta bovina ottenuta da magatello bovino speziato con erbe di montagna e stagionato nelle nostre celle a temperatura e umidità controllata. Il sapore è delicato e aromatico.
Prodotto inserito nell’elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali di cui al D. M. n. 350, 8-9-1999.
ORIGINE CARNE: EXTRA UE
Licenziatario marchio SPIGA BARRATA – ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA.
1,2 kg
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
| Energia | 737 kJ 174 kcal |
|---|---|
| Grassi | 2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| Carboidrati | 0,25 g |
| di cui zuccheri | 0,25 g |
| Proteine | 39 g |
| Sale | 4,2 g |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Calibro: 70-80 mm
Stagionatura: –
senza
LATTOSIO e
PROTEINE
DEL LATTE
senza
GLUTINE
