Cotechino
COTTO A VAPORE
Il cotechino è un tipo di insaccato consumato cotto, molto diffuso in tutte le regioni del nord Italia. Deve il suo nome alla cotica, la cotenna di maiale, ed è fatto principalmente con carni derivanti dal muso dell’animale. Il suo sapore pieno e gradevole ed il profumo molto delicato ne fanno un prodotto molto richiesto, ottenuto da suini italiani. Fa parte della linea SENZ’ALTRO del salumificio Franchi, prodotti ottenuti impiegando solo gli ingredienti strettamente necessari.
Prodotto della linea Senz’Altro®
Licenziatario marchio SPIGA BARRATA – ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA.
500 g
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
| Energia | 1226 kj 295 kcal |
|---|---|
| Grassi | 23 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,9 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | 2,4 g |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Macinatura: –
Budello: –
Legatura: –
Calibro: –
Stagionatura: –
senza
OGM
senza
GLUTAMMATO
aggiunto
senza
POLIFOSFATI
aggiunti
senza
LATTOSIO,
LATTE E DERIVATI
