Salame Ventricina
Ispirato alla ricetta del salame calabrese, dalla tipica forma a gomito, insaporito con peperoncino piccante.
3 kg
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
| Energia | – kj – kcal |
|---|---|
| Grassi | – g |
| di cui acidi grassi saturi | – g |
| Carboidrati | – g |
| di cui zuccheri | – g |
| Proteine | – g |
| Sale | – g |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Macinatura: Taglio grossolano
Budello: Collagenico tipo Bondeana
Legatura: In rete
Calibro: 115 mm
Stagionatura: 6/7 sett.
senza
OGM
senza
POLIFOSFATI
aggiunti
senza
GLUTAMMATO
aggiunto
senza
LATTOSIO,
LATTE E DERIVATI
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