Salame Piemonte IGP
Il salame Piemonte IGP, tipico della tradizione piemontese, è un prodotto di spicco del salumificio Franchi. Ottenuto con le migliori carni della nostra regione e secondo disciplinare IGP, si distingue per il gusto delicato e il leggero sentore di vino rosso ”Colline novaresi” Nebbiolo DOC, a testimonianza del profondo legame del prodotto con il territorio piemontese. È un prodotto davvero accattivante.
3 kg / 1,5 kg metà prodotto sottovuoto
Disponibile anche nei formati:
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
| Energia | 1365 kj 329 kcal |
|---|---|
| Grassi | 26 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13 g |
| Carboidrati | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 3,8 g |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Macinatura: Grossa
Budello: Collagenico
Legatura: In rete
Calibro: 90 mm
Stagionatura: 8 sett.
senza
OGM
senza
POLIFOSFATI
aggiunti
senza
GLUTAMMATO
aggiunto
senza
LATTOSIO,
LATTE E DERIVATI
