Salame Milano

Uno dei salami della tradizione italiana più diffusi e conosciuti, ottenuto da carni di suini italiani con il rispetto della ricetta tradizionale, semplice, come una volta.
Caratterizzato da una pasta fine e da un gusto delicato e poco speziato, è particolarmente gradevole al palato e si presta a molte interpretazioni in cucina.

3,5 kg / 1,75 kg metà prodotto sottovuoto
fetta salame milano 3,5 kg

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

Energia 1402 kj
341 kcal
Grassi 27 g
   di cui acidi grassi saturi 14 g
Carboidrati 0,7 g
   di cui zuccheri 0,7 g
Proteine 23 g
Sale 3,8 g

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Macinatura: Fine
Budello: Collagenico
Legatura: In rete
Calibro: 105 mm
Stagionatura: 8/9 sett.

senza OGM

senza
OGM

senza
POLIFOSFATI
aggiunti

senza GLUTAMMATO

senza
GLUTAMMATO
aggiunto

senza LATTOSIO

senza
LATTOSIO,
LATTE E DERIVATI

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2021-06-29T10:45:28+02:00
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