Salame Milano
Uno dei salami più diffusi e conosciuti, a pasta fine, dal gusto delicato e poco speziato.
3,5 kg / 1,75 kg metà prodotto sottovuoto
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
| Energia | 1402 kJ 341 kcal |
|---|---|
| Grassi | 27 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14 g |
| Carboidrati | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 3,8 g |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Macinatura: Fine
Budello: Collagenico
Legatura: In rete
Calibro: 105 mm
Stagionatura: 8/9 sett.
senza
LATTOSIO e
PROTEINE
DEL LATTE
