Salame Gentile
Salume di particolare pregio nella gamma di salami Franchi grazie alla materia prima utilizzata e per il budello in cui viene insaccato artigianalmente. Ottenuto da suini italiani, dal sapore delicato, gentile, si presenta dolce anche a stagionatura avanzata.
Dal tipico colore rosso, al palato risalta in maniera gradevole e unica.
900 g
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
| Energia | – kj – kcal |
|---|---|
| Grassi | – g |
| di cui acidi grassi saturi | – g |
| Carboidrati | – g |
| di cui zuccheri | – g |
| Proteine | – g |
| Sale | – g |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Macinatura: Grossa
Budello: Naturale (Gentile di suino)
Legatura: A mano
Calibro: 48 mm
Stagionatura: 4/5 sett.
senza
OGM
senza
POLIFOSFATI
aggiunti
senza
GLUTAMMATO
aggiunto
senza
LATTOSIO,
LATTE E DERIVATI
