Salame del Golfo
Salame ispirato alla tradizione costiera italiana, ottenuto da carni suine italiane rispettando le ricette tramandate dai maestri salumieri. Si distingue per il sentore lievemente affumicato e pepato.
1,5 kg
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
| Energia | – kj – kcal |
|---|---|
| Grassi | – g |
| di cui acidi grassi saturi | – g |
| Carboidrati | – g |
| di cui zuccheri | – g |
| Proteine | – g |
| Sale | – g |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Macinatura: Grossa
Budello: Collagenico
Legatura: In testa
Calibro: 75 mm
Stagionatura: 5/6 sett.
senza
OGM
senza
POLIFOSFATI
aggiunti
senza
GLUTAMMATO
aggiunto
senza
LATTOSIO,
LATTE E DERIVATI
