La selezione dei migliori tagli di carne ed il rigoroso rispetto delle ricette tradizionali sono le prerogative alla base di tutti i nostri salami. La macinatura, gli aromi, i budelli, la legatura, la stagionatura, sono gli elementi che concorrono ad articolare la nostra gamma di salami, proposti in vari formati.

SENZA GLUTINE  •  SENZA LATTOSIO  •  RICETTE TRADIZIONALI