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½ Pancetta Gioconda

Pancetta con cotenna, leggermente speziata, cucita e stagionata tra due stecche di legno che le conferiscono la particolare forma pressata. Dopo la stagionatura vengono tolte le stecche di legno, viene tagliata a metà e messa sottovuoto.

2,65 kg

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

Energia – kJ
– kcal
Grassi – g
   di cui acidi grassi saturi – g
Carboidrati – g
   di cui zuccheri – g
Proteine – g
Sale – g

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Budello: –
Legatura: –
Calibro: 120-130 mm
Stagionatura: –

senza
OGM

senza GLUTAMMATO

senza
GLUTAMMATO
aggiunto

senza
POLIFOSFATI
aggiunti

senza LATTOSIO

senza
LATTOSIO e
PROTEINE
DEL LATTE

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2022-07-08T12:11:20+02:00
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