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1⁄2 Mortadella Bologna IGP 36kg

La Mortadella Bologna IGP senza pistacchi è prodotta nel rigoroso rispetto del disciplinare per ottenere la caratteristica mortadella, frutto di una ricetta della tradizione: un salume dal tipico colore rosa vivo con quadrettature bianche perlacee ben definite, dal profumo intenso e armonioso. Il sapore è caratteristico, non eccessivamente unto al palato, e la consistenza è compatta e allo stesso tempo morbida alla masticazione.

18 kg
Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna
Mortadella Vescica 15 “Classica”

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

Energia – kj
– kcal
Grassi – g
   di cui acidi grassi saturi – g
Carboidrati – g
   di cui zuccheri – g
Proteine – g
Sale – g

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Diametro: 23 cm

senza OGM

senza
OGM

senza GLUTAMMATO

senza
GLUTAMMATO
aggiunto

senza
POLIFOSFATI
aggiunti

senza LATTOSIO

senza
LATTOSIO,
LATTE E DERIVATI

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2021-07-05T11:02:34+02:00
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