Salame Cotto

Il salame cotto, prodotto tipico della tradizione piemontese (PAT), antico prodotto di casa Franchi, dal gusto unico. La carne, macinata grossa, viene conciata secondo la tradizionale ricetta “Franchi” per poi essere cotta lentamente in forni a vapore.

Prodotto inserito nell’elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali di cui al D. M. n. 350, 8-9-1999.

100 g
Filiera Certificata Suino Italiano
Specialità
Fetta Salame Cotto

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G

Energia 1062 kJ
256 kcal
Grassi 21 g
   di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 0,6 g
   di cui zuccheri 0,6 g
Proteine 17 g
Sale 2,2 g

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

senza GLUTAMMATO

senza
GLUTAMMATO
aggiunto

senza
POLIFOSFATI
aggiunti

senza LATTOSIO

senza
LATTOSIO
E PROTEINE
DEL LATTE

Senza Glutine

senza
GLUTINE

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2022-12-16T10:04:43+01:00
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