Salame Cotto
Il salame cotto, prodotto tipico della tradizione piemontese (PAT), antico prodotto di casa Franchi, dal gusto unico. La carne, macinata grossa, viene conciata secondo la tradizionale ricetta “Franchi” e cuoce lentamente in forni a vapore.
Prodotto inserito nell’elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali di cui al D. M. n. 350, 8-9-1999.
100 g
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
| Energia | – kj – kcal |
|---|---|
| Grassi | – g |
| di cui acidi grassi saturi | – g |
| Carboidrati | – g |
| di cui zuccheri | – g |
| Proteine | – g |
| Sale | – g |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
senza
OGM
senza
GLUTAMMATO
aggiunto
senza
POLIFOSFATI
aggiunti
senza
LATTOSIO,
LATTE E DERIVATI
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