La lavorazione artigianale tramandata dai maestri salumieri, la selezione attenta delle carni e degli ingredienti, l’utilizzo del budello naturale, la maestria della legatura a mano e i segreti di una buona stagionatura e di una cottura lenta a vapore, fanno dei Salumi Franchi qualcosa di veramente unico.
Il rispetto delle tradizioni combinato all’attualità dei sistemi produttivi, valori semplici e genuini rivisitati in chiave moderna, sono in grado di regalare ad ogni singolo prodotto un profumo d’altri tempi, un sapore inconfondibile e una personalità unica e autentica dell’arte salumeria italiana.
Salumi Franchi: fatti con passione dal 1924.