Nasce la Filiera certificata 100% suino italiano
Le nuove tendenze e la crescente richiesta di alimenti “più genuini e garantiti” ha spinto il Salumificio Franchi, da sempre molto attento alle esigenze dei clienti e alla qualità dei suoi prodotti, a rispondere a questa esigenza con un importante investimento nel controllo della filiera grazie ai recenti accordi con OPAS – Organizzazione Prodotto Allevatori Suini e al supporto di Bonifiche Ferraresi.
Il controllo totale della filiera integrata delle carni rosa 100% italiane consente alla Franchi il monitoraggio di tutto il processo, dall’allevamento alla trasformazione. Assicurando al consumatore qualità della materia prima ed elevati standard.
I salumi Franchi nascono solo da CARNI DI ALTISSIMA QUALITA’, ottenute attraverso un costante e rigoroso controllo di tutte le fasi di lavorazione.
