I nostri valori

I nostri valori

I nostri salumi sono autentici
proprio come noi

Li facciamo con passione dal 1924, semplici, come una volta seguendo l’antica tradizione piemontese e le ricette custodite dalla famiglia Franchi,
tramandate di generazione in generazione dai maestri salumieri.

SALUMI PIEMONTESI

come una volta

Il Piemonte, la terra della cultura del buon cibo, rientra a pieno titolo tra le regioni italiane
con la più antica tradizione di salumeria.
Da questo sapere antico, tramandato da generazioni grazie ai maestri salumieri, nasce la grande varietà di salumi Franchi, un’azienda radicata nel territorio.

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BUONI E SEMPLICI

come una volta

Dall’applicazione di metodi semplici e naturali, dall’uso di materie prime di qualità e da una continua innovazione e ricerca nascono i prodotti dell’odierna salumeria piemontese, salumi eccellenti che sono preparati con cura e in cui sono racchiusi sapori semplici e caratteristici, i sapori della nostra terra.

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Fatti senza fretta

come una volta

La diffusione degli aromi e del sale nella carne, i delicati processi biochimici ed enzimatici e lo sviluppo della flora microbica hanno bisogno di tempo e noi sappiamo aspettare quanto serve per conferire un sapore unico e inconfondibile ai nostri prodotti.

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La tradizione

come una volta

I nostri prodotti arricchiscono le vostre tavole, oggi come un tempo, soddisfacendo i consumatori,
attenti a gusto e salute a tavola.
Autentici proprio come noi,
che li facciamo con passione dal 1924,
semplici, come una volta.

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Rispetto dell’ambiente

come una volta

L’ambiente in cui operiamo è la nostra casa, il nostro territorio: rispettarlo è per Franchi un valore fondamentale ed è strettamente legato all’alta qualità dei nostri prodotti, genuini, come una volta.

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