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I salumi tradizionali italiani di casa Franchi, sono fatti con le ricette e la passione che ci tramandiamo dal 1924.

I Salumi Franchi ora sono "Fette scelte" pronte da portare in tavola e perfette per ogni occasione.

La felicità è stare insieme, attorno ad una tavola con tanti amici e buoni salumi da gustare tra una risata e l’altra.

La gamma dei salumi tradizionali italiani di casa Franchi soddisfa proprio tutti, alla loro bontà e qualità non si può resistere.

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salumi franchi

insieme come una volta

Da un’antica tradizione piemontese e da ricette custodite dalla famiglia Franchi
nascono i nostri salumi artigianali, autentici, proprio come noi
che li facciamo con passione dal 1924, semplici, come una volta.

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salumi franchi

insieme come una volta

Da un’antica tradizione piemontese
e da ricette custodite dalla famiglia Franchi
nascono i nostri salumi artigianali,
autentici, proprio come noi,
che li facciamo con passione dal 1924,
semplici, come una volta.

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Storia e tradizione

Il Piemonte, la terra della cultura del buon cibo, rientra a pieno titolo tra le regioni italiane con la più antica tradizione di salumeria un sapere tramandato con ricette segrete all’interno della nostra famiglia.

Da questo sapere antico, attraverso l’applicazione di metodi semplici e naturali, l’uso di materie prime di qualità, una continua innovazione e ricerca, nascono i prodotti dell’odierna salumeria piemontese che impreziosiscono le nostre tavole come un tempo e soddisfano il palato dei consumatori, guardando con attenzione alla loro salute.

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I Nostri prodotti

Dal 1924 Franchi produce un’ampia gamma di salumi tradizionali, con l’impegno di tramandare le ricette della salumeria italiana di qualità.

La lavorazione artigianale tramandata dai mestieri salumieri, la selezione attenta delle carni e degli ingredienti, l’utilizzo del budello naturale, la maestria della legatura a mano e i segreti di una buona stagionatura e di una cottura lenta a vapore, fanno dei Salumi Franchi qualcosa di veramente unico.

puro suino prodotto in Italia

AMBROGINO CACCIATORE DOP

Salamino Italiano alla Cacciatora DOP ottenuto da una rigorosa selezione delle carni che conferiscono al prodotto un profumo delicato, un gusto dolce e un colore rubino intenso.

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cacciatore italiano consorzio di tutela DOP

Specialità PIEMONTE – VALSESIA

Salami

I Cotti

I Crudi

Mortadelle

Pancette

Affettati – Fette scelte

Specialità Piemonte Valsesia

Salami

I Cotti

I Crudi

Mortadelle

Pancette

Affettati – Fette scelte


La nostra qualità
è certificata

CE
Brcgs
IFS

la nostra storia
ha un buon sapore

La nostra azienda nasce nel 1924 in Piemonte, più precisamente in Valsesia, ed è proprio in questa valle che è iniziata la nostra storia.

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#TOGLITI LO SFIZIO

Scopri le ricette con i salumi Franchi

Gustose o classiche, tante novità per preparare con i nostri salumi ricette veramente irresistibili.

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con i Salumi Franchi

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Intervista a Sergio Franchi su Agricolae.eu:
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